Aberlour | Archangel No. 2 | Signatory Vintage | 2012/2023 | 58,5%

In aufwühlenden Zeiten besinnt sich der Mensch gern auf Beständiges. Und was ist immerwährender als der Himmel über unseren Köpfen? Deshalb richtet diese Kleinserie ihren Blick gen Himmel.

Der Aberlour 2012/2023 wurde für 11 Jahre in zwei First Fill Oloroso Sherry Butts gereift. Als Archangel No.2 sorgt hier vor dem Hintergrund natürlich dunkler Whisky-Farbe der Erzengel Uriel für geschmackliche Lichtmomente. Und schlägt zugleich eine Brücke in die Vergangenheit der beliebten Speyside-Brennerei, die 1898 fast vollständig durch ein Feuer zerstört wurde.

Geschmacklich wird es hier aber nicht feurig, sondern üppig fruchtig, nussig und würzig.