Anbieter: Alois Lageder

Alois Lageder Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023

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Beschreibung

Alois Lageder Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023

Der Pinot Grigio von Alois Lageder wird von Südtirols alpinen Höhenlagen zwischen 230 und 450 Metern geprägt und besticht mit einer bemerkenswerten Vielschichtigkeit. In der Nase entfalten sich reife Pfirsich- und Melonennoten neben zarter Birne und grünem Apfel, begleitet von floralen Anklängen und einem Hauch exotischer Gewürze. Feine Zitrusnuancen und ein mineralischer Unterton verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen zeigt er sich saftig mit lebendiger Säure und einem angenehm frischen Trinkfluss. Weiße Früchte und tropische Aromen verbinden sich mit einer dezenten Würze, die an weißen Pfeffer erinnert. Die mineralische Prägung der sandig-kalkhaltigen Böden spiegelt sich in einer feinen Textur wider, die ihm spürbare Substanz und Länge verleiht.

Die besondere Komplexität verdankt er seiner differenzierten Vinifikation: Verschiedene Teilmengen durchlaufen unterschiedliche Maischestandzeiten und reifen teils im Stahltank, teils im Holzfass auf der Feinhefe. Dieses Zusammenspiel mehrerer Komponenten erzeugt eine vielschichtige Struktur, die weit über den klassischen Pinot Grigio hinausgeht. Ein eigenständiger Weißwein mit klarer Herkunftsprägung und ausdrucksstarkem Charakter.

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