Anbieter: Ardbeg

Ardbeg | Heavy Vapours | Limited Edition | 46%

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Beschreibung

Ardbeg rühmt sich, der ultimative Islay Malt Whisky zu sein. 1815 gegründet, wird Ardbeg von Kennern in aller Welt als der torfigste, rauchigste und komplexeste aller Islay Whiskys verehrt.

Trotz seiner Rauchigkeit ist Ardbeg für seine köstliche Süße bekannt, ein Phänomen, das liebevoll als "das torfige Paradoxon" bezeichnet wird.

Ardbeg Day, der letzte Samstag vom Islay Music und Malt Festival, dem Fèis Ìle, ist in diesem Jahr am 3. Juni 2023. Weltweit und vor allem in der Destillerie gefeiert, gibt es auch in diesem Jahr eine experimentelle Abfüllung in limitierter Auflage: Ardbeg Heavy Vapours.

Erstmals in der Geschichte von Ardbeg wurde ohne Purifier destilliert. Dieser Filter über der Brennblase ist entscheidend für die ausgezeichnete Ausgewogenheit aus Torfaromen und floraler Fruchtigkeit.

Ohne Purifier gelangen auch schwerere Dämpfe in den Whiskey, weil es weniger Rückfluss bei der Destillation gibt - daher der Name Heavy Vapours.

Dadurch verschiebt sich die Ardbegs-Balance von torfigen, rauchigen Noten und blumiger Fruchtigkeit zugunsten der rauchigen Noten.

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