Bruichladdich Re/Define 21 Jahre

Bruichladdich Re/Define 21 Jahre – ungetorfter Islay Single Malt mit 21 Jahren Reife

Bruichladdich denkt Islay anders. Während die Insel weltweit für Torf und Rauch steht, hat sich diese Brennerei seit ihrer Wiedereröffnung im Jahr 2001 auch dem ungetorften Single Malt verschrieben – und damit einen eigenen, klar definierten Stil entwickelt, der auf Destillationsqualität, Herkunft und Fassgeduld setzt statt auf rauchige Dominanz. Re/Define 21 Jahre ist der Beweis, wohin dieser Weg nach über zwei Jahrzehnten führt.

Die Re/Define Serie ist Bruichladdich's Aussage zu gereiften, komplexen Abfüllungen mit Tiefgang. Nach 21 Jahren in ausgewählten Eichenfässern zeigt dieser Islay Scotch, was maritime Reifebedingungen aus einem präzise destillierten Destillat machen können – die salzige Küstenluft Islays dringt über die Jahre in jedes Fass und ihre Spuren sind in der Struktur des Whiskys spürbar. Das Ergebnis ist eine klare, ungetorfte Eleganz, in der die Frische des Inseldestillats und die Tiefe langer Holzlagerung ineinandergreifen.

Mit 50 % vol hat Bruichladdich Re/Define 21 Jahre die nötige Substanz, um seine Komplexität vollständig zu entfalten. Ungefärbt und in der charakteristischen Haltung der Brennerei abgefüllt, ist dieser Single Malt ein Islay Whisky für alle, die zeigen möchten, dass die Insel mehr zu bieten hat als Rauch.