Champagner Krug Brut "Grande Cuvée 173ème Édition" AOC

Champagne Krug Grande Cuvée 173ème Édition ist die Neuinterpretation der Flaggschiff-Cuvée des Hauses, die um den Jahrgang 2017 herum aufgebaut und aus 150 verschiedenen Weinen aus 13 Jahrgängen von 2001 bis 2017 zusammengestellt wurde. Der 2017er Jahrgang macht etwa 69 % der Cuvée aus, ergänzt durch eine reiche Auswahl an Vins de Réserve, mit einer Dosage von etwa 4,5 g/l, für einen trockenen Brut von großer Präzision.

Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven, „ oro “-Gelb mit feinsten, anhaltenden Perlen. In der Nase ist er ausdrucksstark und kraftvoll, mit Aromen von geröstetem Brot und Brioche, Steinobst und gelben Früchten, Eisenkraut, Vanillecreme, French Toast und Rum-Baba. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig, mit Noten von saftigen Früchten, Pfirsichen in Sirup und reifen Zitrusfrüchten, die Raum für Röstnoten und Anklänge von Kiefer/Pinienkernen lassen, und endet mit einem knackigen, zitronigen und würzigen Abgang.

Es ist ein opulenter, aber perfekt ausgewogener Champagner, der sowohl zum Nachdenken als auch zu rohen Meeresfrüchten, Schalentieren, edlem Fisch, raffiniertem weißem Fleisch und reifem Käse passt. Perfekt für alle, die einen vollen, dreidimensionalen Krug-Stil mit großem Entwicklungspotenzial im Keller suchen.