Double Barrel India und Scotland

Douglas Laings Double Barrel India & Scotland - Wenn zwei Whisky-Welten aufeinandertreffen

Douglas Laing, einer der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands, setzt mit dem Double Barrel India & Scotland einen einzigartigen Kontrapunkt in der Welt des Blended Malt Whisky. Erstmals vereint die Double Barrel Serie Single Malts aus zwei vollkommen verschiedenen Kontinenten – Indien und Schottland – zu einem einzigen außergewöhnlichen Whisky.

Die Basis bilden vier sorgfältig ausgewählte Single Casks: zwei indische Single Malts mit hellen Zitrusnoten und tiefen Holzaromen sowie zwei schottische Single Malts mit ausgeprägter Torfigkeit und rauchigem Charakter. Die vier Fässer wurden zunächst verheiratet und gemeinsam gelagert, bevor der Whisky ohne Farbstoffzusatz und ohne Kältefiltration bei 50 % vol abgefüllt wurde – so bleibt das natürliche Aromenspektrum vollständig erhalten.

Was das Double Barrel-Konzept von Douglas Laing so besonders macht, ist der strenge Selektionsprozess. Jede Cask-Kombination wird vorab verkostet und auf Kompatibilität geprüft, bevor die Vermählung stattfindet. Das Ergebnis beim India & Scotland ist ein Whisky, der zwei völlig unterschiedliche Whisky-Traditionen in sich trägt – die tropisch-warme Reife des indischen Klimas trifft auf die rauchige, kühle Tiefe schottischer Torflandschaften.

Die limitierte Auflage ist auf genau 2.000 Flaschen weltweit beschränkt. Das Label zeigt eine handgezeichnete Illustration der Nationaltiere beider Länder: den Royal Bengal Tiger für Indien und das Einhorn für Schottland – ein stimmiges Symbol für die Begegnung zweier Whisky-Kulturen auf Augenhöhe.