ElsBurn | Ruby Port Casks | 2023 | Batch 002 | 46%

Die außerordentliche Whisky-Vielfalt der Hercynian Distilling Co. basiert ebenso auf hoher handwerklicher Qualität und Experimentierfreude wie auf einer breiten Palette an mit Süd- und Süßweinen vorbelegten Fässern.

Neuestes Beispiel: der ElsBurn Ruby Port Cask. Der Original Hercynian Single Malt verbrachte seine gesamte Reifung in hochwertigen Ruby Port Casks aus dem Douro-Tal in Portugal, der ältesten Weinbauregion der Welt mit geschützter Herkunftsbezeichnung. 1.404 Flaschen wurden insgesamt abgefüllt.