GlenAllachie 2015/2026 10 Jahre Sinteis Series Part IV Mongolian Virgin Oak 58,5% vol. 700ml

GlenAllachie 2015/2026 – 10 Jahre Sinteis Series Part IV: Bei diesem Speyside Single Malt treffen die üppige Fruchtigkeit spanischer Sherryfässer und die feinwürzige Struktur einer ungewöhnlichen Holzart aufeinander. Master Distiller Billy Walker ließ den 2015 destillierten Whisky zunächst in Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern reifen. Anschließend erhielt er ein Finish in Fässern aus mongolischer, bislang unbenutzter Eiche. Diese Verbindung von zwei Fasswelten prägt den Charakter der vierten Sinteis-Abfüllung: kräftig, dunkel-fruchtig, süß und zugleich elegant würzig.

Sherry trifft mongolische Eiche

Die Sherryfässer steuern Noten von reifen Früchten, dunklem Sirup und Nüssen bei; die mongolische Eiche ergänzt helle Karamelltöne und eine eigenständige, fein dosierte Holzwürze. Nach zehn Jahren Reife wurde der GlenAllachie 2026 mit 58,5 % vol. in Fassstärke abgefüllt. Auf Farbstoff und Kühlfiltration wurde verzichtet. Die Flasche wird in einer schwarzen Geschenkverpackung mit goldfarbenen Details geliefert.

Geschmacksprofil

Aroma: Frisches Gebäck und Butterscotch eröffnen das Bouquet. Dahinter zeigen sich gebackene Äpfel und Birnen, dunkle Melasse und Kakao sowie Zimt und kandierter Ingwer.

Geschmack: Vollmundige Noten von kandierten Haselnüssen und Pflaumensirup verbinden sich mit gebackener Orange, cremiger Vanille, Mokka, Manuka-Honig und Feigenkonfitüre. Die hohe Trinkstärke trägt die Frucht- und Gewürzaromen deutlich.

Nachklang: Langanhaltend mit reifen Feigen, einem Hauch Vanille und dezenter Eichenwürze.

Produktdetails

Speyside Single Malt Scotch Whisky · Originalabfüllung · 2015 destilliert · 2026 abgefüllt · 10 Jahre · Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässer, Finish in Mongolian Virgin Oak · 58,5 % vol. · 0,7 l · Nicht kühlgefiltert · Ohne Farbstoff · Mit Geschenkverpackung.

Preis pro Liter: 107,00 €.