Highland Park | Cask Strength | Release No.2 | Robust & Intense | 63,9%

Der Hinweis steckt eigentlich schon im Namen. Cask Strength Release No. 2 wird direkt aus dem Fass abgefüllt, ohne Zugabe von Wasser zur Reduzierung des Alkoholgehalts, um eine außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Ausgewogenheit der Aromen zu erreichen.

Die Fässer haben einen großen Einfluss auf den Geschmack, den Charakter und die natürliche Farbe des Whiskys während seiner Reifung, daher präsentiert diese Cask Strength-Serie den Whisky in seiner reinsten Form. Entdecken Sie den Geschmack und die Stärke, die Ihrem Gaumen entsprechen, indem Sie mit der Wassermenge experimentieren, die Sie hinzufügen, um Ihren optimalen Geschmack zu erreichen.

Für diese zweite Abfüllung der Cask Strength-Serie wählte Gordon Motion, der Master Whisky Maker, hauptsächlich in Sherry gereifte Fässer aus europäischer und amerikanischer Eiche sowie einige wenige Ex-Bourbon-Fässer aus.