Knockando Cask Strength 16 Jahre 2008/2025

Knockando Cask Strength 16 Jahre 2008/2025 Speyside Single Malt Scotch Whisky

Dieser 16-jährige Knockando Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside ist ein Teil der Cask Strength Collection vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage. Diese Einzelfassabfüllung mit der Fassnummer 102 wurde am 5. Oktober 2008 destilliert und am 7. März 2025 in die Flasche abgefüllt. Dieser Whisky bekam ein Finish im First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead. Anschließend wurde er mit kräftigen 51 % vol in die Flasche abgefüllt.

Signatory Vintage wurde 1988 gegründet und hat sich schnell zu einem der großen unter den unabhängigen Abfüllern entwickelt. Das eigene Fasslager umfasst weit über 10.000 Fässer und beinhaltet noch Fässer von Brennereien welche bereits geschlossen sind. Jede Flasche beinhaltet die Information über das Destillations- und Abfülldatum, die Fass- und Flaschennummer und in welcher Art Fass der Whisky gereift wurde. Auch in Sachen Whiskyfarbe geht man bei Signatory Vintage keine Kompromisse ein, alle Whiskys werden stets ohne Farbstoff und somit in natürlicher Farbe abgefüllt.