Kräuterbuttergewürz ohne Glutamat

Kräuterbutter ist ein echter Allrounder in der Küche und ist im Handumdrehen zubereitet. Hier ist ein einfaches Rezept:

Zutaten:

• 250 g weiche Butter (Zimmertemperatur)
• 1-2 TL Kräuterbuttergewürz (je nach Geschmack)
  
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
  

Zubereitung:

1. Butter vorbereiten: Stelle sicher, dass die Butter weich ist, damit sie sich gut mit den Gewürzen vermischen lässt.
2. Gewürze hinzufügen: Gib das Knoblauchbuttergewürz zur Butter. 
3. Mischen: Vermische die Butter und die Gewürze gründlich mit einer Gabel oder einem Löffel.
4. Abschmecken: Schmecke die Butter ab und füge bei Bedarf etwas Salz oder Pfeffer hinzu.
5. Formen: Du kannst die Knoblauchbutter in eine kleine Schüssel füllen, zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie wickeln oder in Eiswürfelformen füllen.
6. Kühlen: Stelle die Knoblauchbutter für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest wird.

Tipps:

• Für eine intensivere Knoblauchnote kannst du zusätzlich eine gepresste Knoblauchzehe hinzufügen.
• Experimentiere mit verschiedenen Kräutern wie Rosmarin, Thymian oder Oregano.
• Knoblauchbutter eignet sich hervorragend zu Baguette, Steak, gegrilltem Gemüse oder einfach auf Brot.

Ich hoffe, dieses Rezept hilft dir dabei, eine köstliche Knoblauchbutter zuzubereiten!

Zutaten:
Petersilie, Dill, Schnittlauch, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Meersalz.