Nasomatto Bianco delle Venezie IGT

Der Nasomatto von Ottella ist ein duftender, moderner Weißwein, der für alle gedacht ist, die aromatische Intensität und einen eleganten Trinkgenuss suchen. Er wird aus aromatischen weißen Trauben gekeltert und reift etwa fünf Monate lang in Edelstahltanks, wodurch seine Frische und sein klarer Ausdruck erhalten bleiben.

Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er fein und elegant, mit fruchtigen Aromen von weißem Pfirsich und Passionsfrucht. Am Gaumen ist er vollmundig, reich an Frucht, wird jedoch von einer schönen mineralischen Note getragen, was zu einem sauberen und harmonischen Abgang führt.

Am Tisch ist er äußerst vielseitig: Er unterstreicht den Geschmack von Fischgerichten aus dem Meer und aus Seen, passt hervorragend zu weißem Fleisch und Käse und eignet sich auch perfekt als Allround-Wein für raffinierte Aperitifs.