Old Pulteney | 2006/2022 | Single Cask #1454 | 52,2%

An der nördlichsten Küste Schottlands, wo die Nordsee auf die Küste von Caithness trifft, liegt die Stadt Wick. Sie ist die Heimat eines Whiskeys, der das Wesen der Region widerspiegelt: Old Pulteney. Der "Maritime Malt" reift in Lagerhäusern, die der rauen Seeluft ausgesetzt sind. Dementsprechend beherrschen die Single Malts die gesamte Klaviatur von subtilen Küstenakkorden bis hin zu ausgeprägten salzigen Noten.

Speziell für Kirsch Import hat die kleine Brennerei zwei ihrer meeresbeeinflussten Fässer abgefüllt. Beide Einzelfässer reiften mindestens 15 Jahre lang in Bourbonfässern an Schottlands rauer Küste.

Im Bourbon-Fass mit der Nummer 1454 entwickelte der Old Pulteney 2006/2022 neben den typischen Vanillenoten auch Aromen von Honig-Toffee, Äpfeln und Mandeln. Gesalzenes Karamell und tropische Früchte verbinden sich schließlich zu einem cremigen, lang anhaltenden Abgang.