Porto Douro Weiß Lagrima

Lágrima White Ramos Pinto Port ist der süßeste und verführerischste weiße Portwein aus dem historischen Haus von Vila Nova de Gaia, das als wahre Ikone in seiner Kategorie gilt. Er wird aus einer Auswahl sehr reifer weißer Trauben traditioneller Douro-Sorten gewonnen, die so geerntet werden, dass sie ein Maximum an aromatischem Reichtum ausdrücken, und dann mit Weingeist angereichert werden. Im Glas zeigt er eine intensive, leuchtende goldene Farbe; in der Nase entfaltet er blumige Aromen von Kamille und Orangenblüten, begleitet von Noten von Honig, reifen gelben Früchten und einem zarten Hauch von Mandeln. Im Mund ist er weich, samtig und umhüllend, mit Aromen von reifen Früchten und Honig, die von einer ungeahnten Frische begleitet werden, die zu einem sehr anhaltenden und süßen, aber nie süßlichen Abgang führt.

Gut gekühlt zwischen 6 und 10 °C serviert, eignet er sich hervorragend als origineller Aperitif, aber auch zu Gänseleber, Pasteten und herzhaften Vorspeisen oder in Kombination mit Meeresfrüchtesalaten und leicht gewürzten Gerichten; am besten passt er auch zu Desserts mit Trockenfrüchten, Gewürzkuchen oder karamellisierten Cremes. Er kann pur oder "on the rocks" genossen werden.