Redbreast - 15 Years - Single Pot Still Whiskey - 0.7L

Redbreast 15 Years – Irische Eleganz mit 15 Jahren Tiefe

In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Single Pot Still Whiskey einen festen Platz: Er schlägt die Brücke zwischen lebendiger Fruchtigkeit und der tiefen Komplexität einer 15-jährigen Reifung mit bemerkenswerter Balance. Die Wurzeln dieses Tropfens liegen in der Grafschaft Cork, wo er in der renommierten Midleton Distillery nach traditioneller Methode entsteht. Die Besonderheit liegt in der Mash Bill aus gemälzter und ungemälzter Gerste, die dem Destillat seine charakteristische Textur verleiht. Nach der klassischen dreifachen Destillation in kupfernen Brennblasen ruht der Whiskey für anderthalb Jahrzehnte in hochwertigen Eichenfässern, bis er mit 46% Vol. abgefüllt wird.

Geschmackserlebnis

In der Nase präsentiert sich der Redbreast 15 voll und reichhaltig: Ein komplexes Zusammenspiel aus reifen Steinfrüchten, Beerenfrüchten und aromatischen Ölen entfaltet sich elegant. Am Gaumen überzeugt eine weiche, runde Textur – saftiges, fleischiges Obst trifft auf feine Würze und Noten von getoastetem Holz. Himbeeren und ein Hauch von Pfeffer ergänzen das Profil, bevor ein langes, anspruchsvolles Finish mit angenehmer Trockenheit ausklingt.

Tasting Notes

Farbe

Tiefes Bernsteingold.

Aroma

Reife Steinfrüchte, Beeren, aromatische Öle, vielschichtiges Bouquet.

Gaumen

Saftige Himbeeren, vollmundige Fruchtnoten, feine Würze, getoastete Eiche.

Abgang

Langanhaltend, facettenreich, prägnanter Pfeffer, angenehme Trockenheit.

Produktdetails

• Destillerie: Midleton Distillery, Cork, Irland
• Alter: 15 Jahre
• Produkttyp: Single Pot Still
• Destillationsdurchläufe: 3x (dreifach destilliert)
• Alkoholgehalt: 46% Vol.
• Inhalt: 0,7L
• Farbstoff: Ja
• Kühlfiltrierung: Kühlgefiltert
• Verpackung: Geschenkverpackung
• Abfüller: Originalabfüllung
• Inverkehrbringer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE

💡 Perfekt für Kenner, die die Eleganz der dreifachen Destillation schätzen und gleichzeitig Tiefe und Charakter suchen – am besten pur bei Zimmertemperatur genossen.