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Salz aus Swanetien 1kg

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Beschreibung

🌿 Herkunft & Tradition

Swanetisches Gewürzsalz stammt aus Swanetien, einer Hochgebirgsregion im Nordwesten Georgiens (ca. 1 200–2 400 m Höhe). Dort werden traditionelle Kräuter wild gesammelt und nach altem Rezept verarbeitet.

🍽️ Verwendung & Aromaprofil

Das Salz verleiht herzhaften Gerichten eine würzige, leicht pikante und aromatische Note. Es passt hervorragend zu:

  • Salaten (mit Joghurt, Essig & Öl gemischt als Dressing)

  • Kartoffeln, Pasta, Reis, Gemüse, Suppen, Fleisch, Fisch



Es enthält neben Salz die Gewürze:

  • Salz
  • Bockshornklee gemahlen
  • Knoblauch,
  • Safran gemahlen,
  • Koriander gemahlen,
  • Dill gemahlen,
  • Peperoni gemahlen
  • Kümmel gemahlen.

Lagerung: Bei einer Temperatur von mind. +5°C und höchstens +25°C lagern.

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