Springbank | Local Barley | 13 Jahre | 54,1%

Der Local Barley wird jedes Jahr aus Gerste hergestellt, die in Campbeltown oder Umgebung angebaut wird. Jedes Jahr wird ein örtlicher Landwirt damit beauftragt, im Auftrag von Springbank Gerste anzubauen, um diese limitierte Auflage "vom Korn bis ins Glas" zu produzieren.

Der Springbank 13 Jahre Local Barley, abgefüllt im Dezember 2023, ist eine limitierte Ausgabe mit nur 8400 Flaschen weltweit verfügbar. Dieser außergewöhnliche Single Malt Whisky, gereift in einer speziellen Kombination aus 40% ehemaligen Sherryfässern und 60% Bourbonfässern, präsentiert ein einzigartiges Geschmacksprofil.

Mit Noten von Fruchtigkeit, reifen Bananen, gekochten Süßigkeiten und Zimt in der Nase sowie einer dicken, öligen Textur am Gaumen, die durch pfeffrige, malzige Noten mit Erdbeeren, Branntwein und Parma-Veilchen ergänzt wird. Der Abgang ist geprägt von subtilem Torfrauch, Gummibärchen-Süße, geröstetem Hafer, erdigen Botanicals und einem leicht trockenen Geschmack.

Destilliert aus lokal angebauter Gerste und verarbeitet in der eigenen Mälzerei von Springbank, ist diese Abfüllung ungekühlt filtriert und frei von Farbstoffen, was ihre Authentizität und Komplexität betont.