Stauning - RØG (Rög) - Smoked Double Malt - Danish Whisky - 0.7L

Stauning RØG – Smoked Double Malt Danish Whisky

RØG bedeutet auf Dänisch „Rauch“ – und dieser Whisky hält, was der Name verspricht. Der Stauning RØG ist ein handwerklich destillierter Double Malt Whisky aus der renommierten Stauning Distillery in Jütland, Dänemark, der die uralte Tradition des Torfräucherns mit nordischer Präzision neu interpretiert.

Herstellung & Charakter

Für den RØG werden zwei verschiedene gemälzte Getreidesorten – darunter lokal angebaute Roggen- und Gerstenmalz – mit dänischem Torf geräuchert. Die Destillation erfolgt in kleinen Pot Stills, was dem Whisky eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht. Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern rundet den Charakter ab.

Tasting Notes

• Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen
• Nase: Intensiver Torfrauch, gefolgt von geröstetem Getreide, Leder und einem Hauch von Meeresluft
• Gaumen: Vollmundig und ölig – Rauch, dunkle Schokolade, Gewürze und ein Anklang von geräuchertem Fleisch
• Abgang: Lang, warm und anhaltend rauchig mit trockenen Holznoten

Für wen ist dieser Whisky?

Der Stauning RØG ist die erste Wahl für Liebhaber rauchiger Whiskys, die über den klassischen Islay-Stil hinausblicken möchten. Ein Whisky, der Grenzen verschiebt – nordisch, kompromisslos, unvergesslich.

Empfehlung: Pur oder mit einem kleinen Schluck stillem Wasser genießen, um die Raucharomen vollständig zu entfalten.