Stauning - R.Y.E. (Rye) Maple Sirup Cask - Danish Whisky - 0,7L

Stauning R.Y.E. Maple Sirup Cask – dänischer Rye Whisky

Nordische Getreidekraft trifft auf die üppige Süße nordamerikanischer Ahornsirup-Fässer. Diese limitierte Edition von Stauning verbindet dänische Handwerkskunst mit einem markanten Finish aus Vermont und zeigt, wie eigenständig ein Rye Whisky aus dem hohen Norden auftreten kann.

Dänische Handwerkskunst und das Erbe von Vermont

Stauning setzt konsequent auf das Grain-to-Glass-Prinzip: Jeder Produktionsschritt erfolgt in der Destillerie im westjütländischen Skjern. Roggen und Gerste stammen aus der unmittelbaren Nachbarschaft und werden traditionell per Floor-Malting auf dem Boden gemälzt. Die Destillation erfolgt in kleinen, direkt befeuerten Kupferbrennblasen. Anschließend reift der Whisky zunächst in Virgin American Oak, bevor er sein charakteristisches Finish in First-Fill Vermont Maple Syrup Casks erhält.

Ein Spiel aus Ahornsirup, Karamell und würzigem Roggen

In der Nase zeigt sich ein intensives Bukett von feinem Ahornsirup, warmen Gewürzen und subtilen Eichennoten. Am Gaumen entfaltet der Whisky bei kräftigen 53,5 % Vol. eine reiche Süße von dunklem Karamell, die harmonisch mit den markanten Ahornsirup-Noten und einer würzigen Roggentiefe zusammenspielt. Der Nachklang bleibt bemerkenswert cremig und geschmeidig, mit einem langanhaltenden Zusammenspiel aus Eichenholz und dezenter Karamellsüße.

Limitierte Studio Edition für anspruchsvolle Genussmomente

Die weltweit auf 2.500 Flaschen limitierte Studio Edition richtet sich an Genießer und Sammler, die charakterstarke Rye Whiskys mit ungewöhnlicher Fassprägung schätzen. Durch die natürliche Abfüllung ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff bleibt der eigenständige Charakter des Whiskys erhalten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, damit sich die Ahornsirup-, Karamell- und Holznoten vollständig entfalten können.

Tasting Notes

Aroma

Ein intensives Bukett von feinem Ahornsirup verbindet sich mit warmen Gewürzen und der subtilen Präsenz von Eichenholz zu einer einladenden Tiefe.

Geschmack

Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Süße von dunklem Karamell, die harmonisch mit den kräftigen Noten des Ahornsirups und einer würzigen Tiefe spielt.

Nachklang

Das Finale ist bemerkenswert cremig und geschmeidig, geprägt von einem langanhaltenden Zusammenspiel aus Eichenholz und einer dezenten Karamellsüße.

Produktdetails

• Destillerie: Stauning Whisky, Skjern, Dänemark
• Region: Westjütland, Dänemark
• Produkttyp: Rye Whisky
• Edition: Studio Edition, weltweit auf 2.500 Flaschen limitiert
• Herstellung: Grain-to-Glass, Floor-Malting
• Rohstoffe: Roggen und Gerste aus der unmittelbaren Umgebung
• Destillation: Kleine, direkt befeuerte Kupferbrennblasen
• Fassreifung: Virgin American Oak mit Finish in First-Fill Vermont Maple Syrup Casks
• Alkoholgehalt: 53,5 % Vol.
• Inhalt: 0,7 L
• Kühlfiltrierung: Nein – nicht kühlgefiltert
• Farbstoff: Nein – ohne Farbstoffzusatz
• Inverkehrbringer: Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark

💡 Perfekt für Genießer und Sammler, die einen kräftigen Rye Whisky mit cremiger Textur, dunklem Karamell und der besonderen Süße von Vermont Maple Syrup Casks suchen – am besten pur bei Zimmertemperatur.