Anbieter: Waterford

Waterford Single Farm Origin 2021 Lakefield Edition 1.1 50% vol. 700ml

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Beschreibung

Waterford Single Farm Origin Lakefield Edition 1.1 gehört zur terroirorientierten Single-Farm-Serie der irischen Waterford Distillery. Für diese Abfüllung stammt die Gerste von der Lakefield Farm bei Durrow im County Laois, bewirtschaftet von Seamus Duggan. Die tiefen, gut drainierten Lehmböden der Elton-Serie prägen den landwirtschaftlichen Ursprung dieser Edition.

Die Reifung verteilt sich auf vier Fassarten: 46 % First Fill American Oak, 23 % Virgin American Oak, 15 % französische Premium-Eiche und 16 % Vin Doux Naturel Casks. Abgefüllt wird der Single Malt mit kräftigen 50 % vol..

Tasting Notes

  • Nase: Frische Frucht, Malz und helle Gewürze
  • Gaumen: Rhabarber, gebackener Apfel, Malzsüße und würzige Eiche
  • Finish: Anhaltend, malzig und fruchtbetont

Produktdaten

  • Destillerie: Waterford Distillery
  • Serie: Single Farm Origin
  • Edition: Lakefield 1.1
  • Abfülljahr: 2021
  • Herkunft der Gerste: Lakefield Farm, County Laois, Irland
  • Farmer: Seamus Duggan
  • Fässer: 46 % First Fill American Oak, 23 % Virgin American Oak, 15 % French Oak, 16 % Vin Doux Naturel
  • Alkohol: 50 % vol.
  • Inhalt: 700 ml

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