Aeijst Styrian Pale Gin Bio 43.5% vol. 0.5l

Aeijst Styrian Pale Gin Bio

[Ej-st] spricht man in der Steiermark die Äste aus. Zu 100 % aus biologischen Zutaten wird der Styrian Pale Gin dort handgefertigt. Ausgeglichen und ausbalanciert im Geschmack. Puristisch, aber nicht einfach. Und gerade deshalb umso interessanter.

Verkostnotiz

Den anfangs unverkennbaren Wacholdernoten folgen frische Zitrus sowie Kräuteraromen. Der Gin weist durch eine ausgefeilte Rezeptur trotz seiner wenigen Zutaten eine Komplexität auf, die wohlig schmeckt und sich lang am Gaumen hält. Im Abgang süffig-direkt, wieder mit einer frischen Zitrusnote. Insgesamt komplex und rund.

Mix- und Speisenempfehlung

Ein Gin für den puren Genuss leicht gekühlt bis Zimmertemperatur. Im Gin Tonic schmeckt er wunderbar und lässt sich mit einem Indian Tonic Water geniessen. In klassischen Gin-Cocktails wie Negroni oder Dry Martini glänzt er.