El Ron Prohibido 15 YO Rum 0,7L - 40% Vol.

El Ron Prohibido 15 YO Rum 0,7 Liter mit 40% Vol.

Der legendäre „verbotene Rum“ aus Mexiko! Der El Ron Prohibido 15 YO Rum 0,7L (40 % Vol.) ist eine außergewöhnliche Spiced- bzw. Rumspezialität, die nach dem Reifungsverfahren im Solera-System hergestellt wird. Mit seinen intensiv süßen, rosinigen und holzigen Noten blickt er auf eine faszinierende Geschichte zurück, die bis ins 18. Jahrhundert reicht.

Die Geschichte des „Verbotenen Rums“

Im 18. Jahrhundert wurde mexikanischer Rum auf Schiffen in Eichenfässern nach Spanien transportiert, in denen zuvor süßer Raisin Wine (Süßwein aus getrockneten Rosinen) lagerte. Auf der langen Reise nahm der Rum das einmalige Aroma der Fässer an und wurde in Spanien extrem populär – so populär, dass König Philipp V. von Spanien den Import und Genuss aus Angst vor der heimischen Konkurrenz schlichtweg verbot. Daher stammt der Name: El Ron Prohibido – der verbotene Rum.

Solera-Reifung in Ehemaligen Raisin-Wine-Fässern

Heute wird dieser Premium-Rum nach tradierter Rezeptur im Solera-Verfahren gereift. Die Lagerung in ehemals mit süßem Rosinenwein belegten Eichenholzfässern verleiht dem El Ron Prohibido 15 Gran Reserva sein unverwechselbares, dunkles Profil und seine außergewöhnlich samtige Tiefe.

Sensorik: Dunkle Schokolade, getrocknete Früchte & feines Holz

Im Glas erstrahlt der Rum in einem tiefen, dunkelbraunen Ton mit rötlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich reiche Aromen von getrockneten Rosinen, Pflaumen, Vanille, dunkler Schokolade und einem Hauch von Holz und Leder. Am Gaumen zeigt er sich extrem weich, voll und komplex mit einer perfekten Balance aus feiner Süße, Dörrobst und dezent bitteren Kakao- und Röstnoten im lang anhaltenden Abgang.

Warum der El Ron Prohibido 15 YO überzeugt:

• Einzigartige Historie: Inspiriert vom mexikanisch-spanischen „Chinguirito“-Rezept des 18. Jahrhunderts.
• Solera 15 Jahre: Perfekt ausbalancierte Reifung für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.
• Fassgelagert: Gereift in Fässern, die zuvor mit süßem Rosinenwein belegt waren.
• Süß-Würziger Charakter: Noten von Rosinen, Schokolade, Vanille und feinem Eichenholz.

Empfehlung & Serve:

Geniessen Sie den El Ron Prohibido 15 YO am besten pur bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt auf einem großen Eiswürfel in einem Tumbler. Er eignet sich hervorragend als edler Digestif, zu dunkler Zartbitterschokolade oder als besondere Zutat in hochwertigen Rum-Cocktails.

Produktdetails

Marke / Erzeuger:	El Ron Prohibido / Sierra Madre GmbH
Herkunft:	Mexiko
Kategorie:	Rum / Solera Rum
Reifung:	15 Jahre im Solera-Verfahren (in ehemaligen Rosinenweinfässern)
Alkoholgehalt:	40,0 % Vol.
Flascheninhalt:	0,7 Liter (700 ml) Glasflasche
Zutaten / Farbstoff:	Rum, Wasser, Zuckerkulör (zur farblichen Vereinheitlichung)
Geschmack:	Süßlich, komplexe Rosinen- und Pflaumennoten, dunkle Schokolade, Holz, Vanille und Kaffee

LMIV Angaben

Importeur: Covivins Sprl - Covivins Sprl, BE 5590 Ciney