Hampden Estate RUM FIRE White Overproof Rum 0,7L - 63% Vol.

Hampden Estate RUM FIRE White Overproof Rum 0,7 Liter mit 63% Vol.

Die pure, ungezähmte Seele Jamaikas! Der Hampden Estate RUM FIRE White Overproof Rum 0,7L (63 % Vol.) ist eine absolute Legende auf Jamaika und gehört zu den aromatischsten ungereiften Rums der Welt. Ungefiltert, feurig und gepackt mit dem typischen High-Ester „Funk“, setzt dieser weiße Overproof Rum Maßstäbe für Geschmack und Intensität.

Klassische Pot-Still-Destillation & Wildhefe-Gärung

Hergestellt in der historischen Hampden Estate Distillery im Trelawny Parish, entsteht RUM FIRE nach jahrhundertealter Tradition. Die extrem lange Spontanvergärung mit wilden Hefen in offenen Holzgärstandern und die 100-prozentige Destillation in traditionellen Kupfer-Pot-Stills sorgen für einen unnachahmlich hohen Estergehalt. Auf die Zugabe von Zucker, Farbstoffen oder künstlichen Aromen wird selbstverständlich vollständig verzichtet.

Ungereift, Kristallklar & Mit Voller Kraft

Im Gegensatz zu gelagerten Rums reift RUM FIRE nach der Destillation nicht im Holzfass, sondern ruht lediglich kurz in Edelstahltanks. Dadurch bleibt seine kristallklare Farbe erhalten, während die vollkommen unverfälschte, explosive Frucht- und Esternote direkt in die Flasche wandert – abgefüllt mit stolzen 63 % Vol.

Sensorik: Überreife Tropenfrüchte, Pfeffer & Legendärer Funk

In der Nase bietet der RUM FIRE ein unvergessliches Spektakel: Eine intensive Explosion von überreifen Bananen, Ananas, Papaya und Mango trifft auf prägnante Noten von frischem Zuckerrohrsaft, grünem Pfeffer, Kräutern und dem typischen High-Ester-Klebstoff-Aroma. Am Gaumen ist er trotz seiner 63 % Vol. überraschend geschmeidig, aber ungemein kraftvoll – mit einer feurigen Frische, komplexer Fruchtsüße und einem schier unendlichen, fruchtig-würzigen Nachhall.

Warum der Hampden Estate RUM FIRE überzeugt:

• Echter Jamaika-Funk: Enorm hoher Estergehalt für ein unvergleichlich intensives Aromaprofil.
• Fassstarker Overproof (63 % Vol.): Reine, unverdünnte Kraft für echte Rum-Liebhaber und Mixologen.
• 100 % Pure Single Rum: Komplett in traditionellen Kupfer-Pot-Stills hergestellt.
• Pure Transparenz: 100 % ungereift, frei von Zucker, Farbstoffen oder Zusatzstoffen.

Empfehlung & Serve:

Geniessen Sie den RUM FIRE vorsichtig pur im Nosing-Glas mit ein paar Tropfen stillem Wasser, um das gigantische Fruchtbouquet zu öffnen. Auf Jamaika ist er die unangefochtene Nr. 1 für den klassischen Rum Punch oder gemixt mit Ting (Grapefruit-Limo). Für Bartender ist er das ultimative Kraftpaket in Cocktails wie Mai Tai, Zombie oder Wray & Nephew / Rum Fire T&T.

Produktdetails

Marke / Brennerei:	Hampden Estate Distillery (Trelawny)
Herkunft:	Jamaika
Kategorie:	White Overproof Pure Single Rum (Pot Still)
Reifung:	Ungereift (Ruhephase im Edelstahl)
Alkoholgehalt:	63,0 % Vol. (Overproof)
Flascheninhalt:	0,7 Liter (700 ml) Glasflasche
Zusätze:	Kein Zucker, keine Farbstoffe, keine Aromen
Geschmack:	Explosiv, fruchtig, überreife Ananas und Banane, Pfeffer, würzige Kräuter und prägnanter Jamaika-Funk

LMIV Angaben

Importeur: Covivins Sprl - Covivins Sprl, BE 5590 Ciney